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Video: raccolta dell'olivello spinoso: un semplice trucco e suggerimenti per ulteriori elaborazioni


L'olivello spinoso è uno dei frutti più ricchi di vitamina C. Non è per niente che molti lo considerano il "limone del nord". Nel Nord e nel Mar Baltico è possibile vedere spesso frutti di bosco che crescono a un metro di altezza in mezzo alla natura. Con una dimensione fino a 5 metri, uno spettacolo gigantesco, soprattutto quando l'olivello spinoso sta già dando frutti. Ma l'olivello spinoso non è cresciuto solo nelle regioni costiere da molto tempo, ma è anche spesso visto in molti giardini. E se sei abbastanza fortunato da avere una pianta femminile fruttifera, allora ovviamente vuoi raccogliere le piccole bacche.

A causa delle grandi spine dell'olivello spinoso, la raccolta non è così facile. Devi stare attento a non farti del male. Inoltre, le bacche sono abbastanza morbide. Per non schiacciare i frutti durante la raccolta, c'è un semplice trucco e hamiri ci mostra questo nel video di cui sopra. Ci dà anche suggerimenti per ulteriori elaborazioni. Quindi il raccolto di olivello spinoso è garantito per non essere un affare fangoso.

»A proposito: Il momento migliore per la raccolta dipende un po 'dalla varietà. In linea di principio, le bacche di olivello spinoso maturano tra settembre e ottobre. Alcune varietà come Sirola e Hergo anche da fine agosto. Non aspettare troppo a raccogliere - le bacche sono anche popolari tra gli uccelli locali nella stagione fredda.