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Patatine fritte di barbabietola: ecco come vengono preparate


Una grande varietà di piatti può davvero essere evocata dai tuberi di barbabietola. Ad esempio, patatine fritte di barbabietola. Questi sono preparati in pochissimo tempo.

Le patatine fritte alla barbabietola sono facili

La barbabietola non è una delle preferite nel menu di tutti. Questo perché il gusto è abbastanza peculiare. È leggermente terroso, motivo per cui il tubero non è popolare con molte persone. A chi piace questo gusto, d'altra parte, piace evocarne alcune prelibatezze. Ad esempio, patatine fritte di barbabietola. Altri lo trasformano in patatine. La cosa buona: la barbabietola non solo ha un ottimo sapore quando è fritta, ma porta anche colore nel tuo piatto.

Ingredienti:

  • 3 barbabietole
  • 2 litri di olio per friggere
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Lavare brevemente la barbabietola, rimuovere le punte e sbucciarle con un pelapatate. Quindi tagliare le verdure a fette spesse e poi in bacchette più larghe per creare la tipica "forma di patatine fritte". Quindi asciugare le patatine con carta da cucina.

Versare l'olio nella friggitrice e scaldare a 170 gradi. Non appena viene raggiunta la temperatura, aggiungi le patate fritte alla barbabietola e friggi le verdure per qualche minuto. Quindi sollevare le patatine dall'olio, lasciarle riposare brevemente e rimetterle nell'olio. Se le patatine hanno ancora un piccolo morso, ma non sono più troppo dure, allora sono fatte. Tutto quello che devi fare è condirli.


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