Suggerimenti e trucchi

Peperoni da esterno ad alto rendimento


Il pepe è una cultura molto popolare. La sua patria è l'America centrale. I nostri giardinieri sanno che il metodo di coltivazione di questo ortaggio dipende dalla durata dell'estate. Ne parleremo più tardi. La domanda principale che ci interessa: quali varietà di pepe scegliere per raccogliere un raccolto senza precedenti entro l'autunno. Nuove varietà e ibridi compaiono ogni anno, a volte è difficile capire la loro diversità.

Varietà di peperoni

Coltivare un raccolto di peperoni, dolci e succosi, oltre che piccanti è un sogno per ogni giardiniere. Il suo periodo di maturazione nella corsia centrale è leggermente più lungo della calda stagione estiva. Ecco perché può essere coltivato solo in piantine. Nel sud, puoi piantare semi direttamente in piena terra.

Tutti i peperoni sono classificati in base a:

  • varietà;
  • fiori;
  • tempo di crescita;
  • gusto e così via.

Consigli! Per coloro che vivono nella Russia centrale, è meglio scegliere non peperoni varietali, ma ibridi resistenti, poiché si abituano alle condizioni di crescita molto più velocemente e sono resistenti alle malattie.

Per coloro che hanno estati brevi e fresche, è meglio scegliere varietà a maturazione precoce e sottodimensionate. Tuttavia, i giardinieri sanno bene che queste varietà possono rivelarsi secche, insapore e vuoi davvero coltivare non solo una pianta, ma ottenere un prodotto gustoso e succoso. Anche la resa è di grande importanza. Parliamo delle varietà di peperoni più produttive che possono essere coltivate all'aperto.

Le migliori varietà e ibridi

La parola "migliore" indica una varietà fruttuosa e a maturazione precoce, nonché una varietà piuttosto senza pretese. Forniremo una tabella comparativa, in base alla quale sarà facile valutare le caratteristiche delle varietà e degli ibridi.

Consigli! Preferisci sementi di aziende agricole di fiducia. Calibrano e processano correttamente il materiale di piantagione, prevenendo la decomposizione.

Le varietà più produttive di pepe per terreno aperto:

  • grado "Kapitoshka";
  • grado "Avangard";
  • grado "Nostromo";
  • varietà "giallo ungherese";
  • ibrido "Bourgeois";
  • varietà "Derby";
  • varietà "Orion";
  • grado "Anlita";
  • "Grenadier" ibrido;
  • varietà "Trapez";
  • "Pinocchio" ibrido;
  • "Mercury" ibrido;
  • ibrido "Montero".

Al momento, ci sono molti ibridi e varietà di peperoni sul mercato. Secondo i dati di quest'anno, i più venduti sono:

  • "Dono della Moldova";
  • Ivanhoe;
  • "Belozerka";
  • "Bogatyr";
  • "Winnie the Pooh".

Li includeremo anche nella tabella per confrontare le caratteristiche con quelle sopra riportate.

Tavolo

Ogni giardiniere e residente estivo è interessato a determinate caratteristiche della varietà che gli piaceva. Non puoi scegliere i semi solo in base all'immagine, è importante studiare:

  • schema di atterraggio;
  • dare la precedenza;
  • la possibilità di crescere in determinate condizioni;
  • la dimensione del feto.

Almeno questo è. La tabella seguente ti aiuterà a ottenere rapidamente le informazioni.

Varietà / nome ibrido

Velocità di maturazione, in giorni

Qualità gustative

Dimensioni e peso del frutto, in centimetri e grammi lunghezza / peso

Altezza della pianta, in centimetri

Produttività, in chilogrammi per metro quadrato

Schema di piantagione di piantine

Regalo dalla Moldova

mezza stagione, massimo 136

alto

fino a 10 / fino a 110

40-50

3-5

60x40 a una profondità di 0,5 centimetri

Bogatyr

mezza stagione 125-135

polpa succosa e dolce

nessuna informazione / fino a 140

55-60

4-7

60x40, la varietà tollera bene gli schiocchi freddi

Ivanhoe

maturazione precoce, da 105 a 135

alto, dolce

in media 20 / fino a 140

70

6-7

60x40

Belozerka (Lumina)

medio precoce, fino a 120

alto

nessuna informazione / fino a 140

40-50

6-8

60x40, non piantare troppo spesso

Winnie the Pooh

precocemente maturo, 110

succosa frutta dolce

8-11/70

20-30

2-5

circuito standard

Avanguardia

medio precoce, fino a 125

aromatico e succoso

15/450

25-30

17

50x35, profondità 2-3 centimetri, non più di 3 piante per 1 m2

Kapitoshka

mezza stagione, dalla germinazione alla maturità tecnica non più di 110

dolce

in media 6-7 / fino a 83

45-55

21,4

circuito standard

Nostromo

medio precoce, fino a 120

bene

10-15 / fino a 250

25-30

16

50x35, 1-3 cm

Giallo ungherese

maturazione precoce, fino a 125

polpa molto bella, leggermente piccante

nessun idea / 70

40-55

15-18

50x35

Borghese

medio precoce, fino a 120

bene

10-15 / fino a 250

25-30

16

50x35, 1-3 cm

Derby

presto, 104-108

bene

8-9/50

50-60

12,5 in media

35x40

Orion

mezza stagione, 127

dolce

nessun dato / 160

60-80

fino a 18.6

50x30 da 2-4 cm

Granatiere

mezza stagione, 120-130

pepe profumato

10-15/550-650

25-28

18

50x35, profondità 1-3 cm

Anlita

medio precoce, massimo 117

frutta dolce

nessuna informazione / 80-90

di medie dimensioni

fino a 15.3

50x30, profondità di semina dei semi 2-4 centimetri

Pasto

velocità media, fino a 140

bene

10-12/150-180

80, molto fogliame

12-12,6

non più di 4 piante per 1 m2

Pinocchio

ibrido ultra-precoce, 88-100

frutta dolce

10-12/100-120

alto, 70-100

7-10

50x35

Montero

maturazione ultra precoce, massimo 100

eccellente

10-15 / fino a 120

in media 100-120

7-8

50x35

Mercurio

maturazione ultra precoce, 89-100

eccellente

10-16 / fino a 240

da 80 in su

7-8

50x35

Come puoi vedere, ci sono varietà di pepe, la cui resa raggiunge i 17-20 chilogrammi per metro quadrato. Questo è molto. Per ottenere questa quantità di verdure entro l'autunno, è necessario osservare attentamente le condizioni di semina e crescita. Per comodità degli abitanti della corsia centrale, abbiamo fornito esempi di varietà e ibridi a maturazione ultra precoce che maturano in 100 giorni e forniscono ai giardinieri una resa stabile e alta.

Per far crescere il pepe, devi rispettare alcune regole. Ogni regione ha le proprie condizioni per la coltivazione del pepe. Parliamo direttamente dei metodi.

Diverse varietà più produttive di peperoni per terreni aperti sono presentate nel video qui sotto.

Metodi di coltivazione all'aperto

Quindi, a seconda delle condizioni meteorologiche, dell'umidità dell'aria e del tipo di terreno, viene scelto un metodo di coltivazione della piantina o non della piantina. Se crei condizioni sfavorevoli per la pianta, nessuno può garantirti una resa elevata. Il lavoro di un giardiniere è un vero duro lavoro. Con sforzo si può raccogliere un ricco raccolto.

Metodo di semina

Per quelle zone dove l'estate è troppo breve, non c'è modo di piantare immediatamente semi di peperone in piena terra, anche se si tratta di un ibrido persistente a maturazione precoce. 100 calde giornate di sole si possono trovare solo in uno spazio limitato del nostro grande paese. Di norma, durante l'estate in Siberia, negli Urali, potrebbe improvvisamente iniziare a piovere e la temperatura scenderà a livelli estremamente bassi. Questi fattori sono dannosi per il pepe. Pertanto, preferiscono prima coltivare piantine a casa, in un luogo caldo, e poi piantarle nel terreno.

I tempi di piantare i peperoni per le piantine dipendono interamente dal clima in cui vivi. Di norma, questo periodo è limitato alla data del 1 marzo. Dopo questa data, è possibile piantare solo varietà precoci e ultra precoci.

Il primer per semi di pepe può essere:

  • acquistato in un negozio con una buona composizione, alta qualità;
  • fatto da te secondo la ricetta qui sotto.

Per preparare tu stesso il terreno, devi prendere 2 bicchieri di sabbia e la stessa quantità di cenere di legno, mescolare tutto con un secchio di humus. Aggiungere 2-3 litri di acqua alla miscela risultante e far bollire. Successivamente, la miscela viene trasferita negli stampi. Puoi piantare semi in un terreno caldo.

L'impianto viene effettuato secondo lo schema indicato sulla confezione. Per quanto riguarda il metodo di piantumazione della piantina, questa regola non è obbligatoria, perché dovrai raccogliere e trapiantare ogni pianta in piena terra.

Consigli! La raccolta è un processo facoltativo, alcune varietà di pepe non lo tollerano bene.

A volte è meglio piantare ogni seme in una tazza separata o in una compressa di torba, questo semplificherà il trapianto e non disturberà l'apparato radicale della pianta.

Metodo senza semi

Questo metodo prevede di piantare i semi direttamente in piena terra. Ciò è possibile se la durata delle calde giornate estive è più lunga del periodo di maturazione del peperone. Viene conteggiato, di regola, dal momento in cui compaiono i primi scatti. In Russia, è consigliabile farlo solo in Crimea e nel territorio di Krasnodar, sebbene il periodo di fruttificazione possa ancora essere ridotto. Per altre regioni, solo il metodo di semina sopra descritto è buono.

Di seguito descriviamo in dettaglio i requisiti di questa coltura per il suolo, l'irrigazione, la temperatura dell'aria, l'alimentazione, la cura e così via. La produttività dipende fortemente dal rispetto di questi requisiti.

Esistono due modi per piantare semi nel terreno:

  • senza farli germogliare;
  • dopo che germogliano.

Qui ognuno è libero di scegliere il metodo a lui più vicino. Il secondo accelererà la germinazione di diversi giorni. Per questo, il materiale di piantagione viene tenuto in acqua a una temperatura di +50 gradi per 5 ore. Dovrebbero gonfiarsi. Dopodiché, puoi trasferire i semi su una garza umida e tenerli così per due o tre giorni. Si schiuderanno dopo tale preparazione in un giorno o due.

La semina viene eseguita rigorosamente secondo lo schema indicato sulla confezione. Inoltre, non dovresti approfondire profondamente i semi germinati.

Lo schema standard è quello di piantare 4-6 piante per metro quadrato. Non dovrebbero essere angusti nei letti nel terreno. La pianta stessa, come il suo apparato radicale, richiede molto tempo per svilupparsi.

Requisiti di coltivazione

Il pepe è una cultura speciale. Con la mancanza di sole, inizia a dare i suoi frutti più velocemente, anche se ciò influirà sulla resa. È importante che vengano create determinate condizioni per la pianta. Le condizioni per la coltivazione dei peperoni sono simili a quelle in cui vengono coltivati ​​i pomodori. Se hai esperienza in questa materia, puoi facilmente combinare entrambe le attività nei letti.

Requisiti generali

Poiché il pepe proviene da luoghi caldi, ha bisogno di:

  • calore prolungato;
  • un'abbondanza di luce (specialmente quando si coltivano piantine);
  • annaffiature abbondanti e di alta qualità.

Se il clima nella tua regione è instabile, dovrai costruire in anticipo rifugi cinematografici o abbandonare la semina in piena terra a favore della coltivazione del pepe in una serra.

Requisiti del suolo

I peperoni amano i terreni leggeri. L'acidità massima del terreno dovrebbe essere di 7 unità. Il superamento di questa cifra può influire negativamente sulla resa. Se l'acidità è aumentata nella regione, il terreno ha bisogno di calcinaio.

Il terreno dovrebbe essere sciolto, deve essere coltivato di tanto in tanto. Ci sono anche determinati requisiti di temperatura per tutte le varietà. Il terreno deve essere abbastanza caldo da poter piantare i peperoni in piena terra.

  • la temperatura dell'aria abbassata per il pepe è di +13 gradi e inferiore;
  • la temperatura dell'aria ottimale per la crescita è di + 20-32 gradi.

Uno schiocco freddo può influire sulla fioritura dei peperoni varietali. Quando la temperatura dell'aria scende, le piantine possono ammalarsi e morire.

In modo ottimale, le piantine di pepe dovrebbero essere accese per 12 ore consecutive. Questo è possibile solo nel sud del paese. Quando si coltivano piantine, sarà necessario applicare un'illuminazione aggiuntiva. Di notte, le piantine vengono spostate in un altro luogo, più fresco, ma senza correnti d'aria.

La composizione del terreno, che abbiamo descritto sopra, mostra ancora una volta che i peperoni di tutte le varietà sono esigenti riguardo alla fertilità del suolo. Tuttavia, è severamente vietato introdurre letame fresco.

Il pepe non tollera il cloruro di potassio come fertilizzante. Puoi introdurre materia organica in primavera e fertilizzanti al fosforo in autunno alla vigilia della semina. Anche le piante di potassio sono buone per la coltivazione, ma non contengono cloro.

Requisiti di irrigazione

Per quanto riguarda l'irrigazione, è importante. Il pepe di qualsiasi tipo ama l'acqua, puoi irrigare la pioggia una volta alla settimana, il che avrà un effetto benefico sulla pianta.

Il materiale delle sementi, le piantine ei giovani germogli nei letti vengono annaffiati solo con acqua a temperatura ambiente, in nessun caso fredda.

L'apparato radicale del peperone non è posizionato in profondità, quindi questa coltura necessita di annaffiature in superficie. Quando le piante crescono, puoi annaffiarle alla radice.

Piantare piantine in piena terra

I predecessori di questa bellissima cultura nei letti possono essere:

  • cavolo;
  • cetriolo;
  • arco;
  • carota;
  • zucchine.

Patate e pomodori, invece, prendono dal terreno quei componenti che sono estremamente importanti per qualsiasi tipo di peperone; dopo di loro, il pepe non può essere piantato.

Circa una settimana prima di piantare piantine o semi, il terreno dovrà essere disinfettato. Per fare questo, utilizzare una soluzione di solfato di rame in acqua (1 cucchiaio per secchio standard).

Il terreno dovrebbe essere caldo, ben riscaldato. Ogni pianta viene presa da un bicchiere e piantata in un buco finito, senza approfondire o premere nella regione del collo della radice. La scioltezza del terreno è molto importante.

Altra sfumatura importante: prova a piantare diverse varietà di peperoni a distanza l'una dall'altra, poiché possono diventare polverosi. Cosa significa? Piantando peperoni di varietà diverse l'uno vicino all'altro, il gusto di uno potrebbe alla fine sopraffare il gusto dell'altra varietà o ibrido. Ciò è particolarmente vero quando si pianta una varietà dolce e amara accanto ad essa.

Per climi freschi ed estati brevi e calde, prova a costruire letti alti di almeno 25 centimetri per il pepe. Durante la crescita, la cultura dovrà essere legata e nutrita. Puoi farlo usando un infuso di ortica standard (1 parte della pianta per 10 parti di acqua è insistita per esattamente due giorni).

Conclusione

Il rispetto delle regole di coltivazione darà un risultato eccellente sotto forma di un ricco raccolto di peperoni succosi. Non importa quale ibrido o varietà ti piaccia, ogni anno i giardinieri cercano di piantare nuove varietà, provale. Allo stesso tempo, la loro collezione viene reintegrata con quelli che sono stati a lungo amati. Provalo anche tu!


Guarda il video: Peperoni e patate saltatI in padella (Settembre 2021).