Idee e ispirazione

Fatti nutrizionali dell'avocado - È tutto nel super frutto


Se conosci i valori nutrizionali dell'avocado, non vedrai mai più il frutto come una bomba grassa. Qui tutte le vitamine e i minerali in una tabella.

Molti valori nutrizionali in un solo avocado -

L'avocado (Persea americana) ha la reputazione di essere una vera bomba adiposa e quindi un agente ingrassante. Ma se dai un'occhiata più da vicino ai valori nutrizionali, noterai rapidamente che ciò non è affatto vero. I grassi di avocado sono tutt'altro che insalubri.

Poiché questi sono molti acidi grassi sani e insaturi, sono persino molto preziosi per il nostro corpo. I grassi di avocado sono ad es. facile da digerire e avere un effetto positivo sui livelli di colesterolo. Inoltre, possono anche aiutare il corpo a perdere grasso. Non ci credi? Ma è vero L'enzima lipasi è responsabile di questo. Questo enzima si occupa della digestione dei grassi o, più precisamente, della scomposizione dei grassi alimentari.

Vitamine importanti nell'avocado

Gli avocado non contengono solo grassi sani. Il frutto è anche ricco di vitamine e minerali. Inoltre, il loro elevato contenuto di acqua supporta la regolazione del bilancio idrico del corpo. Come puoi vedere, l'avocado è tutt'altro che malsano. La tabella nutrizionale lo dimostra.

Valori nutrizionali nell'avocado: ecco tutto

Con 160 kcal per 100 g potresti davvero pensare che l'avocado sia un vero agente ingrassante. Ma se ora sai che questi sono tutti grassi sani e poi guardi anche cos'altro c'è nell'avocado, diventa subito chiaro che è salutare. Quindi può venire al tavolo più spesso. Ha un sapore particolarmente delizioso, per esempio zuppa avocado. Mi piace anche usarlo come condimento per pane al posto del burro o della margarina.

informazioni nutrizionaliPer 100 grammi
calorie160 kcal
grasso13 g
carboidrati2 g
proteina1,5 g
minerali
potassio500 mg
calcio14 mg
magnesio25 mg
fosforo45 mg
zinco625 µg
ferro495 µg
vitamine
Vitamina A0,02 mg
Vitamina B60,27 mg
Vitamina E.1,3 mg
Vitamina C.13 mg

Quando è maturo un avocado?

L'avocado è spesso indicato come un ortaggio, ma correttamente si deve dire che è un frutto di pietra. Le varietà più conosciute includono Avocado Fuerte e il Odio di avocado, Gli avocado vengono raccolti prima che siano maturi, quindi è consigliabile lasciare i frutti a maturare per un po 'prima di mangiare.

un L'avocado è maturo, quando si arrende con il dito sulla ciotola e ha anche un odore gradevole.

Taglia l'avocado, quindi lo fai nel modo giusto